2010 m. liepos 29 d., ketvirtadienis



Na ką ,Liaudis, pasveikinkit mane :D padariau pirmąjį receptą ! Tiesa , neveltui sakoma- pirmas blynas prisvilęs dažnai būna. Taigi jis man ne tik ,kad prisvilo,bet ir visiškai sukepė  : D 

Išties šiandien laaabai tingėjau nulėkti iki prekybos centro, o juo labiau iki maisto turgaus, iki kurių net ~ 13 km!!  Galvoju vis ką čia padarius,kad galima būtų pagaminti .. ? Pavarčiusi savo turimą literatūrą , tikrai  nenudžiugau neradusi nė vieno recepto,kuris turėtų viską,ką turiu šiuo metu aš. Tai porų  , riešutų , imbiero , vaisių , ar dar kitokių produktų prisireikia, kurių neturiu namuos. Netekusi vilties čiupau paskutiniąją knygutę apie Kinijos tradicinius patiekalus. Ir apsidžiaugiau radusi sau tinkamą patiekalą! Tai " su kumpiu ir omletu apkepti ryžiai " . Štai mesteliu jums receptuką :  *produktai 4 asmenim : )
Reikės :
200gr. rūkyto kumpio
600gr. virtų ryžių
6-7 kiaušiniai
2 maži svogūnai
2 laiškinio česnako laiškai5 šaukštai saulėgrąžų aliejausdruskos
GAMINIMAS :
1. Kumpį supjaustome kubeliais, svogūnus susmulkiname. Išplakame ir pasūdome kiaušinius.
2. Sukapojame česnako laiškus
3. Keptuvėje įkaitiname 2 šaukštus aliejaus ir maišydami and vidutinės ugnies iškepame omletą. Jį supjaustome 3cm pločio juostelėmis, sudedame į dubenį ir laikome orkaitėje, įkaitintoje iki 150 laipsnių temperatūros. 
4. Keptuvėje įkaitiname likusį aliejų ir maišydami maždaug 1 minutę kepame rūkytą kumpį ir svogūnus. Suberiame virtus ryžius ir pasūdome. 
5. Sudedame omleto gabalėlius , Viską sumaišome ir pusę minutės kepiname ant nedidelės ugnies.
6. Pabarstome česnako laiškais ir nedelsdami patiekiame. 
P.S. MOLINIAME INDE   SU MĖTŲ LAPELIAIS MANO DARYTA, O KITOJE NUOTRAUKOJE FOTOGRAFIJA IŠ KNYGOS.
 taigi. Kalbant apie patiekalo skoni... man tai grynut gryniausias plovas .Tik skirtumas ,kad šiek tiek atsirado omleto.Padariau klaidą,dėdama omleto juosteles į dubens apačią ir ant viršaus suberdama ryžių mišinį. Išties reikėjo SUPJAUSTYTI omletą griežinėliais ar kubeliais , ir viską išmaišyti. Taipogi galima ir savo įdėjų prigalvoti, pvz: įdėti žirnelių ar uždėti kečiupo ( kaip padariau ir aš  ) :)
Receptas nėra sudėtingas. Na bent jau man,neišmanančiai nė kruopelės apie kulinariją : ) 
Tarpkitko ,štai keli faktai apie Kiniją : 
Kinijos regionui prisikiriama nemažai technologinių išradimų:
Popierius
Spausdinimo technologija
Kompasas
Parakas
Seismografas
Šilkas
Porcelianas
Balnakilpė
Vėduoklė
Fejerverkai
Karšto oro balionas
Aitvaras
Lakas
Degtukai
Popieriniai pinigai
Parašiutas
ir kt.
Valstybinė kalba :kinų
Sostinė: Pekinas
Didžiausias miestas :Šanchajus
Valstybės prezidentas :Hu Dzintao
thats all  :p 
Ryt susipažinsim su kita šalim : )
adios !

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą