2010 m. liepos 31 d., šeštadienis



sveikučiai ! 
Šiandienai jau buvau pasiruošusi gaminti. Tiek produktų,kad net netelpa į šaldytuvą. mąsčiau vis,ką čia gero ir skanaus pagaminus. Pasižvalgiau po savo sudarytą sarašą ir be proto užsinorėjau bandelių! Taigi ėmiausi Didžiosios Britanijos tradicinių bandelių . Receptukas gan paprastas . Man jis patiko. Tiesa bandelės taipogi pavyko  ir gan neblogai.Taigi man paskatinimas,jog šiek tiek įgūdžių atsiranda : D
Taigi. Karštos Sviestinės Didžiosios Britanijos Bandelės! 
reikės :
300gr.miltų,   60 gr.sviesto  15gr. raugo (arba mielių )  ;200-300 ml šilto pieno; 35 g. cukraus; 7 gr druskos ; 1 kiaušinis. 
PARUOŠIMAS: 
Miltus supilti į dubenį, padaryti duobutę, į ją supilti šiltame piene ištirpintas mieles.druską ir išplaktą kiaušinį. Šaukštu gerai išmaišyti ir, jei reikia, įpilti dar truputį pieno, kad tešla būtų vientisa. Tešlą uždengti ir ~1,5val. palaikyti šiltoje vietoje,kad pakiltų. Kai tešlos tūris padidėja dvigubai, supilame ištirpintą sviestą ir cukrų. Gerai išplakti mediniu šaukštu. Ištepti sviestu apskritas formeles , sudėti ant skardos ir 10-20 min. pakepti kit1 pusę. Valgant perpjauti pusiau ir užtepti sviestu. Tiekti karštas. 
va. 
išties tos bandelės labai panašios į Egiprietišką duoną ar Prancūzišką batoną,bet ir turi šiek tiek bandelių skonį. 
Man , mano šeimai ir kaimynėm, labai patiko,taigi pabandykit : ) 

2 komentarai: